Rendez votre cuisine Vogica écologique

Cuisine Vogica écologique: ne gaspiller ni eau ni énergie
- Optez pour un lave-vaisselle plus écologique et plus économique qu'un lavage à la main. En effet, un lave vaisselle consomme trois fois moins d'eau qu'un lavage à la main. Si vous n'avez pas de machine, bouchez votre évier avant de faire la vaisselle pour que l'eau ne coule pas inutilement. Pour laver les fruits et les légumes, utilisez un récipient pour récupérer l'eau afin d'arroser les plantes, par exemple.
- Couvrez toujours vos casseroles parce que l'eau bout ainsi quatre fois plus vite. Le réfrigérateur demande également quelques précautions: si le givre est de 4cm ou plus, il demandera deux fois plus d'énergie. Dégivrez-le donc régulièrement. N'y introduisez pas d'aliments chauds et ne laissez pas la porte ouverte ni trop longtemps, ni trop fréquemment pour ne pas gaspiller de l'énergie inutilement.

Cuisine Vogica écologique: faire un tri sélectif des déchets
Ayez l'habitude de faire un tri sélectif de vos déchets ménagers. Ayez donc trois poubelles: une pour les déchets ménagers, une pour le plastique et une autre pour le verre. Même si vous n'avez pas assez de place pour trois poubelles dans votre cuisine, pensez à séparer systématiquement ces trois types de déchets. Sachez que de nombreux cuisinistes proposent des poubelles au design innovant peu encombrantes et adaptées au tri sélectif.

Cuisine Vogica écologique: choix malin des produits et de l'électroménager
- Achetez vos produits ménagers en faisant attention au label écologique. Les produits certifiés (par NF Environnement par exemple) ne contiennent pas de composant dangereux pour la planète. Sachez qu'il y a beaucoup d'idées reçues selon lesquelles ces produits ne sont pas efficaces. Ils le sont autant que les autres, et ont l'avantage de ne pas polluer l'eau et donc de préserver la planète.
- Préférez le micro-onde au four traditionnel et les plaques à inductions aux plaques électriques parce que ces appareils consomment beaucoup moins d'énergie. Si vous habitez seul ou en couple, acheter un réfrigérateur adapté à vos besoins. Lisez toujours les étiquettes et choisissez les appareils de la catégorie A qui consomment peu d'énergie et qui ne diffusent pas les gaz HFC ou HCFC.